2011年に行ったライヴ！総括

地味な一年だった・・・。

今年は、震災の影響で券を取ってあったコンサートとオペラが何件かつぶれたりして、あんまり行けなかった。そもそもすっごい高いのは（私の収入上）行けなかったし。来年はもうちょっとオペラに行きたいな。

2011年1月23日 (日曜日)
第１６回ショパン国際ピアノ・コンクール２０１０入賞者ガラ・コンサート

2011年2月13日 (日曜日)
マリインスキー・オペラ「影のない女」その１

マリインスキー・オペラ「影のない女」その２

2011年3月 6日 (日曜日)
大友さんのオールイギリス音楽プロ（ロンドン交響曲他）

2011年4月23日 (土曜日)
ジョルジュ・プルーデルマッハー　リサイタル/ピアノ版「春の祭典」他

2011年6月12日 (日曜日)
ブルーメン・フィル　第35回定期演奏会 エルガー＆ＲＶＷ＆シベ５

2011年7月16日 (土曜日)
アルミンク/トリスタンとイゾルデ

2011年8月 1日 (月曜日)
ザ・シンフォニカ第５０回定期演奏会・飯守さんのマーラー５番

2011年8月 7日 (日曜日)
オーケストラ＜エクセルシス＞第２回演奏会～オール・ポーランド・プログラム～

2011年8月21日 (日曜日)
オーケストラ・セレーナ　第２回演奏会　エルガー・チェロコン他

2011年9月 2日 (金曜日)
陽気なインキネン/日本フィル・マーラー３番

2011年9月 9日 (金曜日)
第１４回チャイコフスキー国際コンクール優勝者ガラコンサート

2011年9月11日 (日曜日)
ダニール・トリフォノフ　ピアノ・リサイタル

2011年9月25日 (日曜日)
あらかわバイロイト/神々の黄昏（２５日）

2011年11月 5日 (土曜日)
おお、ミスターS！

2011年11月 8日 (火曜日)
新国立劇場　ブリテン/パゴダの王子

2011年12月26日 (月曜日)
平成中村座１２月大歌舞伎夜の部・２５日（千秋楽イブ）


-----


お正月用に豚の角煮を作った。卵の色がまだイマイチだが明日になればもうちょっと味が染みていい感じになるんじゃないかと思う。

豚の角煮をやーらかく煮るには。
お醤油やお酒で煮る前に、おからと水で豚バラ肉を下ゆでするとよいのである（二時間）。これで信じられないくらいふにゃふにゃに煮える。箸でつかもうとすると崩れそうなくらい。

おから、素晴らしい。

しかし。困るのはおからって安価だけど、一袋にたくさん入ってるってことで。近所の美味しい豆腐屋さんでおからを一袋買ってきた（５０円）んだけど。

半分使ってまだ全然余ってる。

仕方ないので、あんまり作ったことないけどおから煮（卯の花）を作ってみた。実際あまり食べたことないので加減がわからない。そして人参だのシイタケだの入れてどんどん量が増えて、大きなフライパンいっぱいになってしまった。うあああ。

実家に持って行っても、文句言われそう（あまりおからを食べる習慣のない実家なので）。味はまあまあ美味しいんだけど。 日持ちしないし。